采写|杨梓跃 图片|杨梓跃

正金毛化橘红创始人、董事长谭平岳
化橘红,这一味依托广东化州独特气候与富含礞石元素土壤孕育而生的药材,凭化痰止咳、越陈越良的特质闻名古今,素有“南方人参”“祛痰圣药”之誉,更是明清宫廷贡品、国家地理标志产品。成为2026年全国两会期间的“网红”。
然而,这份千年瑰宝曾一度陷入假货泛滥、销路闭塞、橘农砍树、产业濒危的绝境。十五年前,正金毛化橘红创始人、董事长谭平岳毅然投身化橘红事业,以清仓式收果、首创专卖连锁、深耕青年传播、联合媒体发声的组合拳,倾巨资、尽心力为化橘红正本清源,重塑产业生态。
十五年来,谭平岳以实业报桑梓,以匠心守道地,让昔日皇家贡品走进寻常百姓家,让濒临消亡的乡土产业重焕生机,书写了一段守真、传道、兴乡、济世的时代传奇。
丹心救濒危 守护化橘红
谭平岳的人生,有着丰富而扎实的跨界经历。他曾以优异成绩考入银行系统,工作勤勉严谨,做事精益求精;下海经商后,他凭借敏锐眼光与实干精神,在办公用品、房地产等领域闯出一片天地,积累了丰富的商业经验与社会资源。
与此同时,他深耕古玩鉴定领域,凭借刻苦钻研成为国家一级古董艺术品鉴定师,练就了一双辨真伪、识优劣、懂价值的“火眼金睛”。这段经历让他比常人更懂道地、正宗、传承的意义。
真正让他下定决心投身橘红事业的,是刻在骨子里的家乡情怀。谭平岳在化州长大,深知化橘红的神奇功效。在他的记忆里,不少久咳不愈的患者,只需饮用正宗化橘红水,便能快速好转。
然而,2011年前后,化橘红产业陷入绝境。市场假货横行,柚子皮、桔子皮冒充正品,消费者误以为“化橘红无效”;化州当地橘树被大量砍伐,干果年产量仅60吨,这味《本草纲目》记载的止咳良药,濒临消亡。
看着家乡瑰宝蒙尘凋零,谭平岳心痛不已。他深知,化橘红的没落,不仅是一味药材的消失,更是乡土文化的流失、乡亲们致富希望的破灭。凭借多年经商积累的实力,他毅然做出决定:倾尽所有,守护正宗化橘红,挽救濒危产业。

正金毛化橘红系列产品展示
这场没有退路的坚守,就此启程。谭平岳放弃了安稳舒适的生活,将大量资金投入化橘红产业,创办“正金毛”化橘红品牌。他说,自己做橘红从不是为了赚钱,而是源于一份化州人的责任与担当,要让真正的化橘红被世人看见,让橘农重拾希望,让千年瑰宝重放光彩。
首创专卖制 正品立市场
“‘正金毛’意思是正宗的化橘红表面有金色小毛,从特征上教人们辨认正宗化橘红。”在正金毛化橘红广州五羊店,谭平岳介绍自己为品牌取名的缘由。2011年,为了让正宗化橘红站稳市场,他打出一套组合拳,彻底改变了化橘红的产业格局。
谭平岳率先开展清仓式收购,以最快速度将化州农户手中积压的正宗化橘红原果全部收购,彻底激活市场,让橘农看到种植希望。在他的带动下,2014年化州新种橘红苗数量暴涨至历史存量的100倍,濒临消亡的橘红树,重新漫山遍野生长起来。
在销售模式上,谭平岳在全国首创化橘红专卖店模式,打破药材混杂销售的传统,店内只售卖正宗正金毛化橘红,从源头杜绝假货。他大胆在广州核心地段密集布局,300米内连开4家门店,用视觉冲击引发关注,用真实疗效建立信任。“曾有门店开业15天仅售出一枚果,却因治愈了一位多年咳嗽的孩童,引发口碑裂变,带动街坊邻里争相购买,迅速打开市场。”他表示,无数消费者在服用正宗化橘红后重获健康,主动成为品牌的宣传员。

正金毛化橘红广州五羊店
品质是化橘红的生命线。谭平岳制定严苛标准:只选化州原产地、正金毛品种、富含礞石土壤种植的果子,坚决拒收假冒果、劣质果。在他的推动下,正金毛化橘红在广州发展直营店40余家,全国加盟店30余家。劣质橘红、外地产橘红逐渐被市场淘汰,用柚子冒充的假橘红遭消费者唾弃,化橘红产业彻底走出低谷。
薪火承文脉 青年续新篇
“长江后浪推前浪,有人打败我,正是化橘红产业的成功。”面对如今越来越多青年在化橘红赛道上崭露头角,谭平岳全无危机感,唯有满心欣慰。
十五载初心不改,谭平岳不仅力挽狂澜,拯救了濒临消亡的化橘红产业,更亲手搭建起传承有序、创新不止、人才辈出的产业生态。如今,化橘红种植已覆盖化州各镇,产量较低谷期增长数百倍,从昔日深藏闺中的皇家贡品,蜕变为富民兴乡、享誉全国的富民产业。值得一提的是,在他的悉心培育与感召下,一批批青年返乡创业,让化橘红的事业薪火相传、生生不息。
谭平岳始终笃信,产业之兴,兴在人才;产业之长,长在青年。身为化州大学生(广州)联合会名誉会长,他常年走进广州各大高校,开办公益讲座、普及化橘红知识、赞助校园活动,出钱出力为家乡培育火种。他将大学生比作一张纯净的白纸,用心传递正宗、诚信、勤奋、担当的理念,引导年轻人读懂家乡瑰宝、传承乡土文脉、助力产业发展。
在他的影响下,一批又一批化州学子毕业后毅然返乡,投身化橘红产业大潮。他们紧跟时代,用新媒体讲好化橘红故事,以线上线下融合的新模式拓宽销路,让化橘红香飘全网、走红全国。看着后辈青出于蓝、逐梦前行,谭平岳倍感欣慰。他将自己多年的经验、资源与平台毫无保留地倾囊相授,托起化橘红的未来。

正金毛化橘红系列产品展示
在文化传承这条路上,谭平岳更是深耕不辍、潜心求索。他深耕史料考证,在化橘红明清列为宫廷贡品的史实之上,进一步溯源其种植历史可上溯至汉代,唐代便已有典籍明文记载。他还恪守《本草纲目》所载化橘红“止咳化痰,越陈越良”的核心功效,推动药食同源创新,推出不同年份、不同价位、适配现代生活的产品,让古老药材走进寻常百姓家。在他心中,化橘红早已不只是一味药材,更是中医药文化与乡土文脉的珍贵载体,必须代代守护、薪火赓续。
如今,年过六旬的谭平岳,依旧保持着数十年如一日的勤勉与热忱,奔走在化州原产地与市场一线,严把品质关口、传播化橘红文化。他用行动诠释着:真正的追梦人,不为名利所缚,以初心守护道地,以笃行振兴产业,以大爱回报桑梓。
在中医药振兴与乡村振兴的时代浪潮中,这位矢志不渝的化橘红追梦人,依然步履坚定、初心如磐,让千年化橘红在新时代绽放出愈加璀璨的光芒。
一果承千年,一心守正道。谭平岳以十五载执着坚守,守住了道地药材的根脉,托起了乡土产业的灵魂,更照亮了一代又一代人追梦兴乡、实干报国的奋进之路。

人物名片
谭平岳,广东化州人,博士
国家一级古董艺术品鉴定师
化州市正金毛化橘红贸易有限公司及广州各连锁店董事长
广东谭平岳文化发展有限公司董事长
广州市荔湾区工商联合会副主席
国家人保部鉴定评估师广东培训基地主任
广东古董文化研究会名誉会长
广东省化州商会执行会长
化州市收藏家协会会长
化州大学生(广州)联合会会长
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